儿童缺铜的处理方法主要是通过饮食和药物两方面进行补充。含有铜元素较多的食物主要包括：动物的肝脏、鱼类、坚果、蘑菇、新鲜的蔬菜、红糖等，吃这些食物可以补充一定量的铜。

因为缺铜的主要原因就是营养失衡，儿童摄铜量过少。需要注意的是，在进行补充铜时要保持低糖、低淀粉、低脂肪的饮食。

除此之外，还可以在医生的指导下根据缺铜的轻重程度进行药物补充，但是不建议服用时间过久，因为可能会发生中毒等严重情况，危及小儿的健康。