合理进食早餐不会引起发胖，而且进食早餐会在很大程度上减少胃病，以及胆结石等疾病发病概率，因此应该每天都要进食早餐。

之所以会引起发胖，一方面由于饮食不规律，例如喜欢吃高热量、高脂肪食物，例如白肉、动物内脏等。

另一方面是运动不足，使得体内的脂肪、蛋白质以及碳水化合物等过量聚积，从而引起人体发胖。因此，建议进食以后适量运动，例如快走、慢跑、骑自行车等。