减肥期间可以吃烤面筋。

因为减肥并不会对饮食有绝对的禁忌，而是综合调整饮食，以降低热量的摄入达到减肥的目的。烤面筋当中含有很多蛋白、脂肪以及碳水化合物，适当食用可以补充人体所需的营养。但是，吃面筋以后要减少其他主食的摄入，还应该注意面筋的热量是非常高的，并且也有很多添加剂不要多吃，不仅不利于减肥，还会损伤身体。

减肥应该在保证营养全面均衡的前提下，尽量清淡饮食，但不是过度节食，并且要多做有氧运动促进脂肪的消耗。