减肥期间是可以吃面食的，比如面条、馒头等。但尽量面食的加工不要进行油炸，比如面条吃方便面就不可取，因为方便面都是油炸方便面，它的热量会比本身的热量还要翻倍，所以不要吃方便面。

对于馒头也尽量不要将馒头切片进行过油煎。虽然口味可能要单纯吃馒头更好吃，但是热量的翻倍，对减肥是不利的。

减肥期间是可以吃碳水化合物的，并且一定要摄入一些。但一定要限制碳水化合物的剂量，避免热量摄入过多。