多喝一些水可以加速身体的代谢。清晨起来喝一杯水，代谢就此开始。多喝水可以帮助肾脏加速代谢，同时促进胃肠道蠕动，提高基础代谢率，促进人体的新陈代谢。在新陈代谢的过程中，水分是必需的物质，如果缺少水分代谢率会下降。

机体的代谢率快与慢，有很多种因素的影响，有生理性也有病理性。常见的代谢率下降病理原因，主要见于甲状腺功能减退症。生理性的代谢率下降，主要见于刻意减肥、不吃早餐，其代谢率都是下降的。

多喝水除了加快机体的新陈代谢排出毒素，还可以有效解决皮肤干燥，补充适当水分，使身体迅速补充流失的水分，对于代谢率的加强有好处。