扁桃体发炎不治疗是否可行，需要根据造成扁桃体发炎的病因确定。

扁桃体炎有可能是因为病毒感染、细菌感染所造成的。而病毒感染所引发的扁桃体炎，病情不严重的情况下，不使用药物等方式进行治疗也是可行的。因为此类扁桃体炎，大多数会随着身体免疫力对病毒的杀灭，自行好转。

但如果患者的扁桃体炎本身是存在明显的细菌感染所引发的，这种情况不治疗是不可以的。因为如果没有进行规范化的治疗，扁桃体发炎的病情会更加严重，甚至最终引发扁桃体周围脓肿等的情况出现。