上火的时候可以喝咖啡，咖啡属是日常生活中的饮品，其内含有的咖啡因有兴奋作用，引起交感神经兴奋性增高，兴奋精神，提高工作效率，但是不要饮用太多，尤其晚上睡觉前不要喝咖啡，以免影响睡眠质量。

上火时，还可以饮用清热解毒的中药代茶饮，如菊花茶、金银花茶、苦丁茶等，这些中药代茶饮，具有清热解毒的作用，对于上火引起的口苦咽干、牙龈肿痛、大便秘结等有很好的改善作用。

上火时，要清淡饮食，不要吸烟、饮酒，不要吃辛辣、油腻食品，保证足够睡眠和休息。