吃饭噎住了后，就要立即采取对症处理：

1.要停止进食，不能再继续吃东西。可以大量饮水，因为通过饮水之后有利于食物的下咽，也能改善被噎住的现象。

2.可以尝试咳嗽，在尝试咳嗽之后能把被噎住的东西给咳出，有利于改善症状。

3.可以采取海姆立克急救法，这种方法就是让施救者站在患者的背后，双手抱住患者，双手放到剑突进行冲击，采取这种方法也能够把异物给冲击出来，但是这种方法不适合年龄特别小的孩子。

吃饭的时候要细嚼慢咽，不要讲话，否则容易被噎。