慢性肾炎的患者能够吃黑米。黑米颜色比较黑，属于糯米的一种，营养成分比较丰富，含有三大营养物质，包括蛋白质、脂肪和碳水化合。另外，黑米中的维生素含量也比较高，尤其是维生素E和B族维生素的含量。

其次，黑米中的微量元素包括钙、磷、钾等，含量也比较丰富。在生活中吃黑米具有非常高的营养价值。

而对于慢性肾炎的患者，食用黑米没有禁忌。而且黑米的含糖量比较低，可以作为主食进行食用。