首先，血糖高可以吃些糖分较低的食物或水果，比如主食要注重粗细的搭配，可以多吃玉米面、麦片及燕麦等做成的主食，含有丰富的维生素及矿物质、纤维素等，对血糖的控制是有帮助的。

其次，血糖高要注重蛋白的摄入，可以多以豆类及豆制品为主，如大豆、豆皮或豆腐等。因为不仅含有丰富的优质蛋白，而且热量低、胆固醇低，还可以预防高血脂，同时可以减少对动物性食物的依赖等。

最后，常见的新鲜果蔬，如芹菜、黄瓜、白菜、胡萝卜及西红柿、火龙果等。都可以补充身体所需的多种维生素或微量元素，并对血糖的波动影响较小。