一吃辣就上火，出现这种情况建议最近就不要吃辛辣的食物，调理好了再少量吃。

上火是因为体内阴阳失调，所谓阴阳就是体内的激素和内分泌系统的平衡两方面，内分泌和激素失调就会反应到身体的各个器官，上火后就会出现牙龈肿痛、嘴角起泡、手脚燥热、大便干涩等身体异样的现象。

当出现上火的情况平时饮食一定要注意调节，三餐以清淡食谱为主，像海带、青菜、南瓜、绿豆等，在没有因疾病忌口的食物外，建议多吃凉性食物，但也要适量不要太多，而且饮食中也要注意营养均衡，不要太过单调以免造成营养不良。此外多喝白开水，适量运动，也有助于调理上火的情况。