老年人出现便秘情况时喝酸奶，可以起到缓解的作用。

如果便秘情况比较严重，仅仅喝酸奶，并不能够有效缓解。酸奶中含有益生菌，可以调节肠道的菌群，出现轻微便秘的情况时，适当喝一些酸奶，能够促进肠道的蠕动，可以改善便秘。如果便秘的情况比较严重，要在医生的指导下，服用相关药物来进行调整，用药调整以后，才能够改善便秘的情况。老年人便秘是一种多见的现象，患病后，在平时的饮食上应严格进行调整。

平时应多给老人吃一些粗纤维的食物，要多饮温水，不要经常吃一些高热量以及高油脂的食物。吃这些食物容易造成不消化，而且会引起便秘。