患有脑血栓的病人是可以适量吃海参的。

海参是一种优质的蛋白质，比较容易吸收，能够为人体提供各种必需的氨基酸，是一种有保健作用的食品。适量地吃海参可以提高机体的免疫力，也有养血、补气的功效。海参是低脂肪、低胆固醇、低糖的食物，有抗血凝、降低血脂的作用，对脑血栓病人的身体健康是有益处的。

患有脑梗的病人，平时应该多吃绿色的蔬菜和新鲜的水果，多吃一些软质、容易消化以及粗纤维的食物，要保持心情舒畅，保证充足的睡眠。