喝茶并不能起到控制血糖的作用，因为茶没有降糖的功效，最有效的控制血糖的方式就是调整饮食和服用降糖药物，但是血糖高的人是可以适量喝茶的。

因为喝茶可以起到疏通血管、降低血脂的作用，能够减少因血糖高而引起血管病变的并发症。从这个角度，喝茶对于糖尿病的治疗是可以起到辅助作用的，平时可以少喝一些绿茶、荷叶茶、普洱茶等，但是需要注意不要喝浓茶。

血糖高的人想要控制血糖，首先应该将饮食结构搭配合理，少吃可以使血糖迅速升高的食物，严重的要配合医生服用降糖的药物。