食物变应性和不耐受性应该注意什么事项

上述疾病在治疗时应该要进行饮食干预，避免吃中度和高度过敏的食物，如果皮肤瘙痒较为严重需要避免掻抓以免感染，可以口服抗组胺的药物。

如果做非特异性IGG的检查阴性并不能完全排除诊断，可能还需要做进一步的检查。并且在日常生活当中购买食物前需要看清楚原料成分，这样可以更好的保护自己。对于某种食物不能耐受，不代表以后都不能吃，可以间隔一周后试吃。

如果出现了过敏性休克等症状时，需要立即到医院就诊。