食物中毒会引起发热吗

食物中毒通常是会引起人体发热。

因为，食物中毒后人体通常会出现头晕、发热、呕吐的症状，这是一种人体产生反应，并分泌排泄毒素的正常的免疫反应。并且食物中毒通常是由于人体的食道和肠胃道，消化吸收了被细菌，以及毒素污染过的食物，给人体的消化系统功能造成障碍。毒素进入血液后大量白细胞会全力吞杀毒素，从而刺激到人体的体温神经中枢，就会致使机体出现发热的症状，甚至伴有心跳加速、血压突降的情况。

因此，建议立即送往当地医院进行诊治，避免产生更严重的后果。