肿瘤患者不能吃以下食物：

1.肿瘤患者不能吃寒凉性食物，比如刚从冰箱取出的食物、冷食、冰淇淋或螃蟹等。因为肿瘤患者身体状态不佳、抵抗力较差，吃寒凉性食物容易感冒，导致胃肠不适等。应该多吃温热食品，有利于胃肠道。

2.不易消化的食物。应该多吃易消化、对身体健康有益的食物，比如大米、馒头、包子、饺子等。

3.野味。野生动物含有较多的微生物，容易致病，特别是烹饪方式不对更是容易导致消化系统的疾病，所以应该尽量避免食用，可以食用一些家禽类的动物肉食。

4.含有激素类的食品、保健品，激素可能会诱发肿瘤复发。

5.油炸、熏烤、高脂肪食品。这类食品本身就不易消化、致癌或含有亚硝胺等，尽量避免食用，可以多食用些新鲜的肉类、鸡蛋、蔬菜、水果，有益于身体恢复。