在食物中毒后不想吃饭，要立即采取对症处理。

1.不想吃饭主要是食物中毒后，影响人的中枢神经系统和消化系统。所以，此时可以在饮食方面进行调理，要给患者吃易消化、清淡的食物，而且要让患者多饮水，能改善食物中毒后引起的相关不适症状。

2.一直不想吃饭，没有摄入营养物质，就会导致免疫功能下降，不利于好转。所以，此时要建立静脉通道，输入相关的药物进行解毒。而且要有适当补充液体，才能促进身体代谢。

食物中毒是由多种因素所引起，发生后应及时结合中毒程度采取针对性治疗。在治疗时要注意保暖，不要着凉和受寒。