食物中毒后正常3天左右能正常吃饭。如果食物中毒的种类不同，治疗的方法也不同，最后康复的时间也不尽相同。

例如细菌性食物中毒采用抗感染、催吐、导泻等方式治疗，多数患者在3天左右能恢复，就能正常吃饭。患者在食物中毒期间，应该注意多喝温水，同时选择半流质食物，因为几天没有吃食物胃肠道会很虚弱，不要吃太多，也不要吃太快。

如果属于严重食物中毒恢复时间就比较长，大概需要2周，在此期间不要吃路边摊食物，也不要吃过期食物。