糖尿病人可以吃羊肉。

因为羊肉中的糖分、脂肪都是比较低，适量食用并不会影响血糖产生较大的波动，并且羊肉中蛋白质以及其他营养的含量都是很丰富，食用后可增强体质，还具有驱寒、补肾、健脾等功效。

糖尿病人在血糖控制稳定时，大部分食物都是可以吃，建议羊肉蒸煮食用，尽量不要煎炸或者烧烤，以防止有过多的油脂摄入，体内的热量增加后会导致血糖的升高。还要注意尽量不要喝羊汤，因为汤类升糖是比较快，并且羊汤还可能会导致体内的尿酸升高，从而引起高尿酸血症，间接也会影响到血糖。