晚上少吃是能够起到减肥作用的。晚上少吃可以减轻胃肠道的负担，可以防止脂肪在体内堆积，这样就可以起到减肥的作用。

但是，想要减肥并不能够仅仅通过少吃，还需要坚持进行一些运动锻炼。因为通过锻炼能够消耗体内多余的热量和脂肪，可以促进新陈代谢，才更有利于减肥效果的显现。

肥胖是一种比较多见的现象，与不良的饮食习惯有关，发生内分泌失调时也会引起肥胖。所以在发生肥胖时要及时的控制饮食，并且要采取相关的干预措施和调理，从而控制体重，减轻肥胖。