少吃肯定是可以减肥的。肥胖是由于各种原因引起的热量摄入过多、超过了人体的消耗，多余的热量以脂肪的形式存在以皮下而引起的体重增加。所以要减肥首先要从饮食方面注意。少吃高热量食物。包括淀粉类食物、高血脂食物，多吃些蔬菜和含糖低的水果，减少热量的摄入。其次是要多运动、增加热量的消耗。只要每天消耗的热量比摄入的热量多，坚持下来就可以慢慢使体重减轻，达到减肥的目的。所以只要从饮食方面注意，吃的比较少对减肥肯定是有作用的。当然除了饮食控制以外，最好再配合适量的运动，这样减肥的效果会更好。