晚上吃粗粮可以达到一定的减肥效果。

粗粮相较于大米这样的主食，碳水化合物含量较低，因此食用粗粮后摄入体内的热量没有平时食用的主食高，可以达到一定的减肥效果。同时还要注意食用的量，即使是食用粗粮，也不能够多吃。另外，晚上还可以多吃绿叶蔬菜，少吃含脂量高的食物。

需要减肥的人群还可以通过运动来减脂，运动是最好的一种消耗人体能量、动员体内脂肪细胞的方法，因此能达到快速减脂的目的。可以通过跑步、瑜伽、健身操、骑单车的运动方式来进行长期、科学、健康地健身，从而使身体健康，不至于发生疾病。