便秘患者在饮食上首先就是禁食一些过于精细的食物。另外，也要尽量地减少油炸的食品，患者还要尽量地减少辛辣、刺激性的食物。

便秘的发生受到多种因素的影响，患者在饮食上一定要注意做到饮食的均衡，可以适当地增加高纤维素的饮食，就是日常的粗粮。高纤维素的饮食可以使粪便形成框架结构，有利于粪便的形成和排出。

另外，便秘的患者也要注意多喝水，避免粪便形成以后水分被过度地吸收，导致粪便过于干硬发生便秘的情况。便秘的患者还要养成定时排大便的习惯，避免因为工作、学习、生活紧张而刻意地隐忍不去排便，久而久之就容易加重便秘的症状。