榴莲和韭菜不建议一起食用。

榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素等，营养价值较高，榴莲属于高脂肪、高糖的热性水果，也是大温大补的水果，韭菜也是温性的一种蔬菜。如果这两者一起食用容易引起体内上火、胃火旺盛，特别是体质偏热的这类人群，不建议榴莲和韭菜一起食用，脾胃虚寒、消化不良的人群，同时吃这两种食物容易引起消化不良。

因此，榴莲和韭菜不建议一起食用，如果确实是要食用，可以分开少量食用。