夏季预防中暑应该多吃新鲜的水果、蔬菜类食物，如西瓜、甜瓜、脆瓜、苦瓜、香蕉、黄瓜等食物。关键要多喝温开水，可食用适量绿豆汤，还有橘子汁、雪糕、可乐等冷饮。这些食物性凉，可以清热解毒，能起到预防中暑的作用。

除了注意饮食方面的问题外，还要注意不要在高温环境中久待，特别是高温作业的人群，要适当安排工作时间。必要时给予防护措施，避免夏季中暑等意外发生。