降低三高可以应用一些蔬菜、水果。例如，洋葱，冬瓜，玉米须也可以加一定的芹菜。这三种到四种的蔬菜可以降低血压，降低血脂。并且对血糖也有一定的降低作用。建议不要吃一些油腻食物，少吃油炸食物。因为油腻食物可以加速动脉硬化，并且能够引起血脂的升高。少吃腌肉，肥肉，排骨，鱼子，少吃腌的咸菜，榨菜，腌制鸡蛋、鸭蛋等。因为腌制品里面的含盐比较多。如果进食过多的盐，可以导致钠水潴留。从而引起血容量增加，而导致高血压情况的发生。降三高的这些蔬菜汁可以生吃就可以。也不用加热，加热以后可能会引起维生素的破坏。