首先番茄汁番茄之中含有特殊的果糖，能够加快酒精的分解和吸收一次性喝上300毫升以上的番茄汁，能够快速的摆脱酒后头晕的状态。蜂蜜水蜂蜜中含有的葡萄糖果糖可以加快酒精的分解，缓解酒后头痛的症状，尤其是红酒引起的头痛。

其次，服用适量的白糖水，使胃中的血糖浓度升高，酒精的浓度降低加快，酒精的代谢和排出以达到醒酒解酒的目的。酸奶中的一些能量能够保护胃粘膜，缓解酒精的吸收淡盐水、淡盐水可以稀释背部的酒精，降低酒精的浓度，加快酒精的代谢和排出醋、食醋里面的有机酸可以和乙醇发生酯化反应，降低人体内乙醇的浓度，达到解酒的目的。最好的缓解办法，还有睡觉休息，只有充足的睡眠才能够让宿醉的症状减轻和消除醉酒的人在睡觉之前，最好多喝一点水，补充身体当中的水分。千万不能吃油腻的食物，否则会让恶心和呕吐的症状加剧。