婴儿出汗和盗汗的区别在于以下方面：

1.出汗是白天和晚上都有可能出现，盗汗一般是在晚上睡觉的时候才会出汗。大多会睡觉不踏实、脾气暴躁、口干舌燥，可能是阴虚所致。

2.出汗可能是生理性因素，比如温度比较高，给孩子穿了过多的衣服，或者婴儿活动量比较大，会导致大汗淋漓。祛除上述的诱发因素，能减少出汗。盗汗即使穿得不多，温度不高的情况下也会发生出汗。

3.正常出汗。在入睡后一个小时出现，一般在额头和后颈部出汗，而盗汗整个夜间都会出现。生理性的出汗不予特殊处理，盗汗需要做相关检查，了解原因再给予对症治疗。