目前并没有证据表明食疗对颈椎病的改善有显著的帮助作用。

食疗是指在中医的理论指导下，利用食物调节机体的功能，以达到健康或者治愈疾病的一种方法。食疗对于高血压、糖尿病、心脏病、痛风、肾结石治疗具有明显的帮助。如低盐、低脂饮食是绝大多数内科慢性疾病患者饮食治疗的一个基础。痛风的低嘌呤饮食包括避免食用动物的内脏、饮酒、吃海鲜等。糖尿病的患者应当严格糖尿病饮食。另外食疗也可以达到减肥、护肤、护发的目的。

颈椎病是一种退行性病变，与不正确的姿势及生理性退变、先天性椎管狭窄等有关。