诺如病毒餐具

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒具有较强的传染性，对于被诺如病毒污染的餐具，需要进行彻底的消毒处理。

诺如病毒在外界环境中有一定的生存能力，可污染餐具等物品。当餐具被诺如病毒污染后，如果不妥善处理，病毒可能会传播给使用餐具的其他人。消毒诺如病毒污染的餐具可以采用高温煮沸的方式，一般将餐具完全浸没在水中，煮沸至少15-30分钟，这样能够有效杀灭诺如病毒。也可以使用含氯消毒剂进行浸泡消毒，按照合适的比例调配消毒剂，浸泡一定时间后再用清水冲洗干净。

在处理诺如病毒污染的餐具时，要注意自身的防护。操作人员应佩戴手套，避免直接接触可能被污染的餐具表面，防止病毒感染自己。消毒过程中要确保消毒的彻底性，无论是煮沸还是化学消毒，都要严格按照要求的时间、温度或者消毒剂浓度来操作。清洗消毒后的餐具要妥善放置在干净、卫生的环境中，避免再次被污染。同时，如果在家庭或者公共场所发生诺如病毒感染事件，除了餐具，对于其他可能被污染的物品如桌面、门把手等也应进行相应的消毒处理，以防止诺如病毒的进一步传播扩散。

2024-12-20 浏览 26

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