克罗恩病可以吃小米吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

克罗恩病患者可以吃小米。

小米是一种营养丰富的食物，富含多种维生素如维生素B族等、矿物质如铁、镁等以及膳食纤维。对于克罗恩病患者而言，小米中的营养成分有助于补充身体所需的营养物质。维生素B族在维持身体正常代谢、神经系统功能等方面有重要意义；铁元素有助于预防贫血，这对可能存在肠道失血风险的克罗恩病患者比较重要；适量的膳食纤维可以促进肠道蠕动，在肠道功能允许的情况下有助于维持肠道正常的生理功能。

不过，克罗恩病患者食用小米时也有一些注意事项。由于患者肠道存在病变，消化和吸收功能可能受到影响，所以小米的烹饪方式很重要。应将小米煮得非常软烂，这样更易于消化吸收，减轻肠道负担。而且食用量也需要控制，过量食用可能会因为膳食纤维的刺激而导致肠道不适，如腹痛、腹胀等症状。如果患者处于疾病的活动期，肠道症状较为严重时，需要根据自身的耐受情况来调整小米的食用量，必要时咨询医生或营养师的建议。

2024-12-02 浏览 2

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