1岁宝宝上火可以吃梨、白萝卜、绿豆汤、莲藕、冬瓜。具体分析如下：
1.梨：梨具有清热润燥的作用，适合缓解上火症状。梨含有丰富的水分和维生素，能帮助降低体内燥热。可以将梨蒸熟或煮水给宝宝饮用，避免生冷刺激肠胃。梨的果肉细腻，容易消化，适合1岁宝宝食用。但需注意适量，过量可能引起腹泻。
2.白萝卜：白萝卜能清热解毒，促进消化。白萝卜含有芥子油和膳食纤维，有助于缓解便秘和积食。可以将白萝卜煮烂或榨汁，少量喂食。白萝卜性凉，适合上火时食用，但脾胃虚弱的宝宝需谨慎。
3.绿豆汤：绿豆汤是传统的清热食物，能帮助降火解毒。绿豆含有丰富的蛋白质和矿物质，煮烂后容易消化。给宝宝喂食时需过滤豆皮，避免噎住。绿豆汤不宜过量，以免影响消化功能。
4.莲藕：莲藕具有滋阴清热的作用，适合上火宝宝食用。莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维，能润肠通便。可以将莲藕蒸熟或煮粥，确保软烂易吞咽。莲藕性平，适合长期适量食用。
5.冬瓜：冬瓜利水消肿，能帮助清除体内热毒。冬瓜水分含量高，适合夏季或干燥季节食用。可以将冬瓜煮汤或蒸熟，保留其营养。冬瓜性寒，不宜过量，避免肠胃不适。
1岁宝宝肠胃功能较弱，食物需处理成泥状或糊状，确保易消化。避免添加调味料，保持清淡。观察宝宝反应，如出现不适需停止喂食并咨询医生。根据季节和体质调整饮食，避免长期单一食物。
