中药需要炒一下，用铁锅可以吗

马钱子可以用铁锅炒吗

张修红 副主任医师  福建医科大学附属协和医院

马钱子不宜使用铁锅炒制。铁锅在高温下可能与马钱子中的某些化学成分发生反应，影响药...

中药能用铁锅热开吗

张子义 主任医师  中日友好医院

中药不宜用铁锅加热。铁锅中的金属成分可能与中药中的某些化学成分发生反应，影响药效...

炒酸枣仁可以用铁锅吗

张修红 副主任医师  福建医科大学附属协和医院

炒酸枣仁不建议使用铁锅。铁锅在高温下容易与药材中的某些成分发生反应，可能影响酸枣...

铁锅炒菜可以补铁改善贫血吗

陈艳荣 主任医师  中日友好医院

铁锅炒菜可以在一定程度上帮助补铁，但不能单纯依靠其来改善贫血。用铁锅炒菜时，在铲...

中药能放在铁锅里煮吗

张子义 主任医师  中日友好医院

中药通常不建议使用铁锅煎煮。铁锅中的金属成分可能与中药中的某些化学成分发生反应，...

骨碎补可以用铁锅熬吗

张修红 副主任医师  福建医科大学附属协和医院

骨碎补可以用铁锅熬制，但需注意铁锅可能对药效产生一定影响。铁锅在高温下可能与药材...

中药为什么不能用铁锅

孔维萍 主任医师  中日友好医院

中药不能用铁锅煎是因为铁锅、铜锅含有的微量元素，会破坏部分中药内的有机酸，鞣酸等...

可以用铁锅熬中药吗

张子义 主任医师  中日友好医院

不可以用铁锅熬中药。中药的成分复杂，含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件...

生锈铁锅炒菜会中毒吗

杨华 副主任医师  中日友好医院

生锈铁锅炒菜一般不会中毒，但可能对健康有一定不利影响。铁锅生锈后，主要生成的是氧...

中药能用铁锅熬吗

张子义 主任医师  中日友好医院

中药一般不能用铁锅熬。因为铁锅中的铁离子容易与中药当中的鞣酸、鞣质等各种成分发生...