诺如病毒进食注意

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间进食需要格外谨慎。

诺如病毒感染后，肠胃功能会受到影响，饮食应以清淡、易消化为原则。在感染期间，可选择流食或半流食，像米粥就是很不错的选择。米粥容易消化，能够为身体提供一定的能量，而且对肠胃的负担较小。还可以食用一些煮熟的软面条，面条煮得软一些，搭配清淡的蔬菜汤，既能补充营养，又不会加重肠胃不适。水果方面，香蕉是比较适宜的，香蕉富含钾等营养物质，且质地柔软，有助于补充身体流失的营养。

在诺如病毒感染期间进食时，要注意避免食用生冷食物，如生鱼片、沙拉、未煮熟的肉类等，这些食物可能携带病菌，会加重感染症状。同时，要避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒等，这类食物会刺激肠胃，导致肠胃蠕动加快，加重腹泻、呕吐等症状。另外，进食时要注意少食多餐，不要一次性进食过多，以免加重肠胃负担。还要注意饮食卫生，食物要彻底清洗干净并煮熟，餐具也要进行消毒处理，防止再次感染诺如病毒或者感染其他病菌。

2024-12-25 浏览 3

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