诺如病毒饮食注意

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间饮食需格外注意，应以清淡、易消化且营养丰富的食物为主。

感染诺如病毒后，患者的肠胃功能会受到影响，清淡易消化的食物有助于减轻肠胃负担。比如可以选择米粥，米粥熬制后软糯，容易被肠胃消化吸收，还能为身体提供一定的能量。面条也是不错的选择，煮得软烂一些，搭配清淡的蔬菜汤，既能补充碳水化合物，又能摄入维生素等营养成分。还可以食用蒸蛋，富含优质蛋白质，容易被身体利用。水果方面，香蕉是较好的选择，其富含钾元素，且质地柔软，对肠胃刺激小。

在饮食过程中也有一些需要注意的地方。要避免食用油腻、辛辣、生冷以及刺激性强的食物，像油炸食品、辣椒、冰淇淋等都不适合。油腻食物会加重肠胃消化的难度，辛辣食物会刺激肠胃黏膜，生冷食物可能导致肠胃痉挛，从而加重不适症状。另外，食物要保证干净卫生，避免再次感染病菌。同时，不要一次性进食过多，遵循少食多餐的原则，这样有助于肠胃功能的逐步恢复。

2024-12-20 浏览 35

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