诺如病毒注意饮食

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

《诺如病毒注意饮食》

感染诺如病毒后在饮食方面需要格外谨慎。要选择清淡、易消化且富含营养的食物，避免食用加重肠胃负担的食物。

在感染诺如病毒期间，肠胃功能较为脆弱。此时适宜进食一些流食或者半流食，像米粥就是很好的选择。米粥容易消化吸收，还能为身体提供一定的能量。煮得软烂的面条也是不错的，面条可以搭配清淡的蔬菜汤，既能补充维生素，又不会对肠胃造成刺激。还可以适量食用蒸蛋，富含蛋白质，有助于身体恢复。而一些油腻、辛辣、生冷的食物则要远离。油腻食物如油炸食品，会加重肠胃的消化负担，不利于身体应对病毒感染。辛辣食物会刺激肠胃黏膜，可能导致肠胃不适症状加剧，如腹痛、腹泻等。生冷食物像冰淇淋、生鱼片等，本身就可能携带细菌或寄生虫，在感染诺如病毒期间食用，更会雪上加霜，让肠胃问题更加严重。

同时，在饮食过程中要注意饮食卫生。食物要彻底清洗干净，烹饪过程中要保证做熟，避免病从口入。而且要注意补充水分，因为诺如病毒感染常伴有腹泻，防止脱水也非常重要。另外，不要一次性进食过多，遵循少食多餐的原则，减轻肠胃的消化压力，这样有助于身体在感染诺如病毒后尽快恢复健康。

2024-12-25 浏览 6

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