诺如病毒喝粥

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间可以喝粥。

粥是一种比较容易消化的食物，对于感染诺如病毒的患者来说是比较适宜的选择。诺如病毒感染后，患者通常会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，此时肠胃功能较为脆弱。而粥经过熬煮，质地软烂，对肠胃的负担较小。比如小米粥，小米富含多种营养物质，有养胃的功效，在感染诺如病毒期间喝小米粥有助于补充身体因呕吐和腹泻流失的水分和部分营养，还能让肠胃得到一定的滋养。大米粥也不错，它清淡爽口，能给身体提供能量。

在喝粥的时候也有一些需要注意的地方。粥不要煮得过于油腻，像有些人为了增加口感会在粥里加入大量的油脂或者肉类，这对于感染诺如病毒的患者来说是不合适的，可能会加重肠胃的不适。另外，粥的温度也要适宜，过烫的粥可能会刺激已经比较脆弱的胃肠道黏膜，过凉的粥可能会引起腹部不适加重腹泻等症状。同时，虽然喝粥有助于缓解不适，但如果患者症状严重，不能仅依靠喝粥来补充营养，还需要根据医生的建议适当补充电解质溶液等，以防止脱水和电解质紊乱等严重情况的发生。

2024-12-20 浏览 21

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