诺如病毒吃粥

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间可以吃粥。

粥是一种比较容易消化的食物，对于感染诺如病毒的患者来说很适宜。诺如病毒主要侵犯胃肠道，会引起呕吐、腹泻、腹痛等症状，此时患者的胃肠功能较为脆弱。而粥经过熬煮，质地软烂，对胃肠的负担小。比如小米粥，小米富含多种营养物质，有健脾和胃的功效，在感染诺如病毒期间食用，能够为身体补充一定的能量，同时有助于胃肠功能的恢复。大米粥也不错，清淡爽口，能够在患者食欲不佳的情况下提供必要的碳水化合物。

在吃粥的时候也有一些需要注意的地方。粥不要太烫，以免刺激到已经处于不适状态的胃肠道黏膜。也不要在粥里添加过多油腻或者刺激性的食材，像油炸过的花生米、辣椒等都不合适，这些可能会加重胃肠的不适。如果患者呕吐、腹泻比较严重，在吃粥的时候要注意少量多次进食，避免一次进食过多造成胃肠负担过重而再次引发呕吐。另外，要确保食材的新鲜干净，防止因食物不洁加重诺如病毒感染后的病情。

2024-12-25 浏览 15

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