诺如病毒高温沸水

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒高温沸水煮一段时间可被杀灭。

诺如病毒是一种常见的病毒，具有较强的传染性。高温对诺如病毒有很好的杀灭效果，一般来说，在高温沸水中持续煮数分钟，诺如病毒就难以存活。因为诺如病毒的结构在高温下会被破坏，其蛋白质等组成成分发生变性，从而失去感染能力。例如在家庭环境中，如果怀疑餐具等物品被诺如病毒污染，将其放入沸水中煮一段时间，就可以有效避免诺如病毒的传播。

在利用高温沸水应对诺如病毒时也有一些需要注意的地方。首先，要确保物品能够耐受高温，像一些塑料制品如果放入沸水中可能会变形损坏，就不适合这种消毒方式。其次，对于一些较大的物品，要保证其各个部分都能充分接触到高温沸水，否则可能会有部分病毒残留。再者，在处理被诺如病毒污染的物品时，操作人员也要做好防护，避免在操作过程中接触到病毒而被感染，操作后也要注意洗手等清洁措施，防止病毒传播到其他地方。

2024-12-25 浏览 3

相关文章

诺如病毒高温

蒋卫民主任医师复旦大学附属华山医院

诺如病毒高温下较易失活。诺如病毒是一种常见的引起急性胃肠炎的病毒。一般来说，诺如...

高温诺如病毒

蒋卫民主任医师复旦大学附属华山医院

《高温下诺如病毒的情况》高温并不能完全消灭诺如病毒。诺如病毒具有较强的耐受性，在...

诺如病毒煮沸

蒋卫民主任医师复旦大学附属华山医院

诺如病毒在煮沸条件下可被有效杀灭。诺如病毒是一种常见的引起急性胃肠炎的病毒。它具...

诺如病毒消毒温度