高温消毒诺如病毒

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

《高温消毒诺如病毒》

诺如病毒具有较强的抵抗力，但高温消毒可以有效杀灭诺如病毒。一般来说，诺如病毒在60℃高温下保持30分钟就可被杀灭。

诺如病毒是一种常见的肠道病毒，它能引起急性胃肠炎等疾病。在环境中，诺如病毒可以存活较长时间，并且可以通过污染的食物、水源、接触等多种途径传播。高温消毒是一种简单有效的应对诺如病毒的方式。例如在家庭中，如果怀疑餐具、厨具等被诺如病毒污染，将其放在热水中蒸煮，达到60℃并持续30分钟，就能够使诺如病毒失去活性，从而避免病毒的传播。对于一些织物等物品，同样可以采用高温的方式进行消毒。

在利用高温消毒诺如病毒时也有一些需要注意的地方。首先，要确保温度和时间达到要求，不能只是简单的加热一下就认为可以杀灭病毒。其次，对于一些不耐高温的物品，不能盲目使用高温消毒，以免损坏物品。另外，高温消毒后的物品在冷却过程中也要防止再次被污染，要放置在清洁的环境中。同时，高温消毒只是应对诺如病毒的一种方式，在预防诺如病毒感染时，还需要注意个人卫生，如勤洗手、避免食用不洁食物等综合措施。

2024-12-25 浏览 15

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