婴幼儿缺铁可能出现皮肤苍白、食欲减退、易疲劳、发育迟缓、免疫力下降。具体分析如下：
1.皮肤苍白：缺铁会导致血红蛋白合成不足，血液携氧能力下降，皮肤及黏膜颜色变浅，尤其以口唇、甲床和眼睑内侧表现明显。婴幼儿皮肤薄嫩，苍白现象更易被察觉，需结合其他症状综合判断。
2.食欲减退：缺铁影响消化酶活性，导致胃肠功能减弱，婴幼儿可能出现拒食、厌奶或进食量减少。长期摄入不足会加重缺铁程度，形成恶性循环，需及时干预调整饮食结构。
3.易疲劳：铁元素参与能量代谢，缺铁时肌肉和脑组织供氧不足，婴幼儿表现为活动减少、精神萎靡或嗜睡。即使轻微活动也可能出现呼吸急促、哭闹无力等表现，与正常发育阶段的活力差异明显。
4.发育迟缓：铁对神经髓鞘形成和脑细胞分化至关重要，长期缺铁可能导致体格生长滞后，如体重不增、身高增长缓慢。同时可能伴随认知能力落后，表现为学习新技能速度较同龄人慢。
5.免疫力下降：铁缺乏会削弱中性粒细胞和T淋巴细胞功能，婴幼儿反复出现呼吸道感染、腹泻等疾病，病程较长且恢复慢。感染频次增加可能进一步消耗体内铁储备，需通过检测明确病因。
缺铁症状易与其他疾病混淆，建议结合血液检查确诊。日常需重视膳食补充，优先选择富含铁且吸收率高的食物，避免过量摄入抑制铁吸收的成分。定期监测生长发育指标，发现异常及时就医，不可自行盲目补铁。
