有胃病的人不建议吃巧克力。
巧克力中含有可可碱和咖啡因等成分,这些物质会刺激胃酸分泌。对于胃病患者而言,本身胃部的黏膜就处于不健康的状态,胃酸分泌过多会进一步加重对胃黏膜的损伤,从而可能导致胃痛、胃胀、反酸等不适症状加重。而且巧克力比较甜腻,不易消化,在胃中停留时间较长,会增加胃的负担,不利于胃病的恢复。
如果胃病患者非常想吃巧克力,要特别注意一些事项。首先,要控制食用量,只能少量食用,绝不能过量。其次,尽量选择可可含量高、糖分低的黑巧克力,因为相对来说,黑巧克力中的糖分较少,对胃的刺激会小一些。再者,不要空腹吃巧克力,最好在饭后一段时间,当胃中有一定食物来缓冲时再吃。但即便如此,也不能忽视巧克力对胃病可能产生的不良影响,在胃病发作期最好还是避免食用巧克力。
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