诺如病毒能吃豆浆

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间可以适量喝豆浆。

豆浆富含植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分。在感染诺如病毒时，患者可能会出现呕吐、腹泻等症状，身体较为虚弱。豆浆中的营养物质有助于补充身体消耗的能量，帮助维持身体正常的生理功能。而且豆浆相对比较容易消化吸收，不会给肠胃造成太大的负担。同时，豆浆中的水分也有助于补充因呕吐和腹泻而流失的水分，防止脱水情况的加重。

不过，在饮用豆浆时也有一些需要注意的地方。首先，豆浆一定要煮熟，生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，饮用后可能会引起恶心、呕吐、腹痛等中毒症状，这对于感染诺如病毒的患者来说无疑是雪上加霜。其次，不要在豆浆中添加过多的糖，因为糖分过高可能会加重肠胃不适，尤其是在肠胃功能已经被诺如病毒影响的情况下。另外，虽然豆浆可以喝，但也不能过量饮用，过量饮用可能会导致腹胀等不适，毕竟感染诺如病毒期间肠胃比较敏感脆弱。

2024-12-25 浏览 67

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