中耳炎患者在饮食上需要适当调整，以辅助恢复并避免加重症状。合理的饮食选择有助于减轻炎症反应，促进康复，但并非决定性因素，仍需以规范治疗为主。
中耳炎期间应避免辛辣、油腻及刺激性食物，如辣椒、油炸食品、酒精等，这类食物可能加重咽鼓管充血或引发过敏反应，影响炎症消退。建议多摄入富含维生素C的水果如橙子、猕猴桃和深色蔬菜，有助于增强免疫力。适当补充优质蛋白，如鱼类、瘦肉，可促进组织修复。需减少甜食及乳制品摄入，部分患者可能因糖分或乳糖代谢问题导致黏液分泌增多，堵塞咽鼓管。
注意保持饮食清淡，避免过冷或过热的食物刺激咽部。过敏体质者需排查易致敏食物如海鲜、坚果，防止过敏加重中耳充血。治疗期间应戒烟，烟雾中的化学物质可能延缓黏膜修复。若伴随发热或化脓性感染，需多饮水以防脱水，但避免饮用碳酸饮料。需强调的是，饮食调整仅为辅助手段，及时就医并按医嘱使用抗生素或局部药物才是关键。若出现耳痛加剧、听力下降或持续发热，应立即复诊，避免延误治疗。
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宋海涛
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宋海涛
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