糖尿病人能吃干果类的东西吗

张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等内分泌科

糖尿病人可以适当吃干果类的东西。干果类食物通常含有一定的营养成分，如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，对身体有一定益处。然而，对于糖尿病人来说，食用时需要谨慎并注意以下方面。具体分析如下：

干果普遍含有较高的热量和脂肪，过量食用可能导致体重增加，而肥胖会加重胰岛素抵抗，不利于血糖控制。虽然干果中的糖分多为天然存在的，但仍会影响血糖。例如，一些干果如葡萄干、红枣等含糖量相对较高。

但这并不意味着糖尿病人完全不能吃干果。适当食用可以作为健康饮食的一部分。在食用时，要注意控制量，少量食用并计入每日总热量摄入中。同时，要注意搭配其他食物，以保持营养均衡。比如，可以搭配富含膳食纤维的蔬菜、全谷物等，这样有助于延缓碳水化合物的吸收，减少血糖波动。

此外，建议选择原味干果，避免食用添加了大量糖分或盐分的加工干果。并且要密切监测血糖，根据血糖变化来调整食用量和频率。如果血糖控制不稳定或存在其他并发症，应在医生或营养师的指导下确定是否可以食用以及具体的食用量。糖尿病人可以吃干果，但要掌握好度，做到科学合理食用，以在享受美味的同时不影响血糖控制和整体健康。

2024-07-04 浏览 15

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