熏鱼亚硝酸盐高吗

烤鸡亚硝酸盐高吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤鸡亚硝酸盐含量比较高。烤鸡属于腌制食品，腌制食品当中亚硝酸盐含量比较高，尤其是

烟熏腊肉含亚硝酸盐吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏腊肉含亚硝酸盐。因为烟熏腊肉经过了烟熏和长时间的风干，这种独特的加工制作方法

熏猪肝会产生亚硝酸盐吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏猪肝会产生亚硝酸盐。熏猪肝有的亚硝酸盐，含量还比较多，一般腌制、熏制食品都有亚

熏鱼里的亚硝酸盐怎么产生的

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏鱼里的亚硝酸盐是经过腌制而产生的。因为在熏鱼的制作过程中，一定要将须臾腌制2~

烟熏香肠亚硝酸盐高吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烟熏香肠里面的亚硝酸盐不是很高。但是香肠里面的都含有亚硝酸盐，因为亚硝酸盐是有防

自己做的熏肉有亚硝酸盐吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

自己做的熏肉含有亚硝酸盐。因为熏肉无论是自己做还是工厂加工制作，都会产生亚硝酸盐

熏鱼亚硝酸盐怎么去除

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏鱼中的亚硝酸盐在碱性环境当中比较稳定，一般条件下不容易发生水解，但在酸性环境下

熏鱼为什么会亚硝酸盐超标

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

因为熏鱼放置的时间比较长，所以会出现亚硝酸盐超标的症状。长时间或者是大量的吃熏鱼

熏鱼亚硝酸盐放多久能消失

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏鱼里面的亚硝酸盐放多久也不会消失，只能使含量减少一些。所以在吃鱼熏鱼的时候不要

熏鱼会产生亚硝酸盐吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏鱼会产生亚硝酸盐，熏鱼属于很常见的烟熏食物，常见的烟熏食物有很多，比如熏猪肝、