孕妇能吃莴苣叶吗

女,30岁 2019-05-07

病情描述:我闺蜜最近怀孕了,这几想吃莴苣叶,但是不知道吃了后会不会对胎儿造成影响,请问孕妇能吃莴苣叶吗?

莴苣的营养价值在肉中很嫩,适合生吃和炒制。经常食用莴苣可以增加胃液、消化液和胆汁的分泌。孕妇可以适量吃莴笋叶。莴笋叶,菊科莴苣属,一年生草本植物,叶片形状皱曲。人们吃莴笋通常只吃茎部,其实莴笋叶更有营养价值。莴笋叶蕴含比较丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C、蛋白质等成分,孕妇适当吃莴笋叶有助于均衡摄入各种营养成分。需要注意的是,莴笋叶性寒,孕妇注意适量食用。孕妇吃莴笋叶可以补充叶酸,莴笋叶中蕴含着丰富的叶酸成分,而怀孕初期的女性必须定量补充叶酸,因此适量地吃新鲜的莴笋叶,无论是对孕妇还是对胎儿都有好处。建议要煮熟之后吃,以免引起腹泻,平时注意腹部保暖,避免着凉。

2019-05-07

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孕妇可不可以吃莴苣?

魏鑫 副主任医师  山东省聊城市人民医院

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

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