芹菜胡萝卜能一起吃吗?

男,23岁 2019-05-13

病情描述:今天煮饭的时候我想把芹菜和胡萝卜一起煮了吃,但是书上说不能一起吃,请问芹菜胡萝卜能一起吃吗?

芹菜一般有清热解毒、防癌抗癌、养血补虚的作用,而胡萝卜中含有大量胡萝卜素,可以治疗夜盲症芹菜和胡萝卜是可以一起吃的,两者之间的营养成分没有冲突。胡萝卜中含有大量的纤维素、维生素a、淀粉和蛋白质,对营养的也没有损失。两种蔬菜混合在一块之后,可以有效的增加饱腹感,能够为机体的代谢提供丰富的能量,而且可以起到改善视疲劳的作用,能够补充丰富的纤维素,改善便秘。但是建议不要摄入过量,不然有可能会导致明显的腹胀现象,影响代谢速度。

2019-05-13

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