草莓感染诺如病毒

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

草莓感染诺如病毒的事件引起了广泛关注。诺如病毒是一种高度传染性的病毒，通常通过食物或水传播，尤其是在生食水果和蔬菜时更易感染。近期的研究表明，草莓作为一种常见的生鲜水果，若在种植、采摘或运输过程中受到污染，可能成为诺如病毒的传播媒介。

草莓感染诺如病毒的风险主要来源于不洁的水源、受污染的土壤或接触到被感染者的手。在一些情况下，草莓在采摘后未经过适当的清洗和处理，便被直接销售给消费者，增加了病毒传播的可能性。消费者在购买草莓时，应选择信誉良好的商家，并尽量选择经过清洗和处理的产品。同时，建议在食用前用清水彻底清洗草莓，以减少潜在的病毒残留。

在预防诺如病毒感染方面，保持良好的个人卫生习惯至关重要。勤洗手是防止病毒传播的有效方法，尤其是在处理食物之前。尽量避免在公共场所食用生鲜水果，特别是在流行病高发期。若出现腹泻、呕吐等症状，应及时就医，并避免与他人密切接触，以防止病毒进一步传播。通过这些措施，可以有效降低感染诺如病毒的风险，保障自身和他人的健康。

2024-12-20

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